Συστατικά:

4 μουλιασμένοι και σουρωμένοι χουρμάδες
½ φλιτζάνι νιφάδες βρώμης
½ φλιτζάνι καρύδα
1 κουταλιά της σούπας κανέλλα
1 κουταλιά της σούπας Matcha Ninja
¼ φλιτζάνι ξηροί καρποί ή σπόροι της αρεσκείας σας

1. Χτυπήστε τους χουρμάδες στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν μικρά κομματάκια ή να σχηματιστεί μια μπάλα
2. Προσθέστε το Matcha Ninja, βρώμη, σοκολάτα, καρπούς, καρύδα και κανέλλα και χτυπήστε ή ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν καλά. Σκοπός είναι το μείγμα να αποτελείται από μικρά κομμάτια, όχι λιωμένα
3. Σχηματίστε μπαλάκια 2,5 εκατοστών περίπου
4. Τοποθετήστε στο ψυγείο ή στην κατάψυξη για 15 λεπτά ώστε να σταθεροποιηθούν